Pesona Belimbing Demak dari masa ke masa
BELIMBING DEMAK
Belimbing Demak merupakan salah satu buah khas yaang berasal dari Demak, Belimbing Demak telah mengalami cerita suka maupun duka selama 5 abad.Asumsi ini didasarkan pada sebuah lagu Lir-Ilir ciptan Kanjeng Sunan Kalijaga. ”… Cah angon-cah angon, penekno belimbing kuwi. Lunyu-lunyu penekno, kanggo mbasuh dodot iro…” Kalau diyakini bahwa lagu merupakan cerminan kebudayaan masyarakat, maka dari lagu tersebut tampak bahwa buah belimbing menjadi bagian dari kehidupan masyarakat demak. Di luar itu, mengapa Kanjeng Sunan Kalijaga memilih belimbing, secara simbolis belimbing memiliki makna filosofis tersendiri–wallahu a’lam.Buah belimbing yang seringkali bergigir (bersisi) lima itu dilambangkan sebagai lima rukun Islam; dan sari-pati buah belimbing berguna untuk membersihkan perilaku (cara bergaul ) serta sikap mental kita. Ini harus diupayakan betapapun begitu licinnya pohon itu, betapapun sulitnya hambatan yang kita hadapi. Anak gembala disini diartikan sebagai anak remaja yang masih polos & masih dalam tahap awal dari perkembangan spiritualnya. Konotasi inilah yang kerap muncul seketika bila orang Jawa menyebut ‘bocah angon’. Namun pengertiannya bisa pula ditingkatkan menjadi seorang pemimpin, baik pemimpin keluarga, tokoh masyarakat, ataupun pemimpin formal dalam berbagai tingkatan dari yang tertinggi maupun terendah.Pada masa kejayaan Demak, buah belimbing juga berjaya. Buah yang memiliki nama ilmiah averhoa carambola menjadi buah favorit. Masyarakat Demak membudidayakannya untuk dikonsumsi sendiri dan diperdagangkan, selain sebagai peneduh sekitar rumah atau di tepi jalan.Tidak banyak arsip yang mencatat data-data keberadaan buah belimbing di Demak tempo dulu secara detail. Namun sejumlah catatan memandang puncak kejayaan Belimbing Demak terjadi pada tahun 1980-an. Orang-orang di Demak menam belimbing di sekitar rumah, pekarangan, dan lahan lainnya. Betokan adalah salah satu desa di Demak yang menjadi sentra tanaman Belimbing Demak,Bahkan pada waktu itu belimbing demak mampu menjangkau pasar lokal di daerah jawa tenggah.Wisata demak yang maju merupakan salah satu faktor yang mempopulerkan buah belimbing demak di kancah nasional.Belimbing Demak terbagi menjadi 3 macam, yakni Demak Kunir, Demak Kapur, dan Demak Jingga. Ketiga macam belimbing Demak ini dibedakan berdasarkan bobot buah, jumlah produksi, dan bentuk buah. Ciri mendasar adalah warna buah. Belimbing demak kunir warnanya kuning merata, demak kapur putih merata, dan demak jingga warnanya kemerahan.Cara membudidaya Belimbing Demak sangatlah mudah teman -teman, cara membudidaya belimbing Demak ada dua cara yaitu dengan media cangkok maupun dengan media biji.
1.Dengan media cangkok
caranya kita siapkan dulu bahan dan alatnya seperti plastik,pisau,tali rafia dan tanah kemudian kita pilih batang belimbing yang bagus dan cocok untuk di cangkok,setelah mendapatkan batang yang tepat kita beritanda batang untuk menggupas kulit beri tanda kiri dan kanan secara melingkar panjang batang yang akan di kupas kira -kira 5 atau 8 cm kemudian kupas batang kulit pohon belimbing sampai kering dan berwarna putih kemudian beri tanah langsung di bungkus dengan menggunkan tali rafia setelah itu tusuk-tusuk agar dapat bolongan agar air meresap pada saat di siram dan akarnya bisa keluar lewat celah bolongan tersebut tunggu hingga 1 bulan atau akarnya udah keluar dengan sempurna,kalo akarnya udah keluar dengan sempurna kita potong batang belimbing lalu kita tanam.kelebihan dengan menggunakan media cangkok, belimbing bisa berbuah dengan cepat di banding dengan menggunakan media biji. kekurangan dengan media cangkok buahnya tidak sama seperti induknya bisa saja buahnya kecil atau rasanya asam tidak manis
.2. Dengan media biji.
Menanam buah belimbing dengan menggunakan metode biji sama dengan menanam buah-buahan lain langkah pertama adalah siapkan bahan dan peralatan untuk menanam terlebih dahulu seperti bibit atau biji buah belimbing polybag,tanah,pupuk kandang dan catok. setelah bahan dan peralatan siap kita mulai menaman caranya ambil polybeg kemudian isi tanah dan pupuk kandang dengan menggunakan catok setelah polybag terisi masukan bibit buah belimbing setelah itu siram dengan air secukupnya kemudian tempatkan polybag ketempat yang terkena sinar matahari langsung tunggu hingga tanaman belimbing tumbuh setelah tumbuh dengan baik dan berkembang pindah tanaman belimbing ke tempat yang subur dan luas siram terus pohon belimbing agar tumbuh subur dan cepat berbuah.keunggulan menanam buah belimbing dengan menggunakan metode biji adalah buah akan sama persis dengan induknya jika induknya besar da manis maka buah belimbing akan menghasilkan buah yang besar dan manis.kekurangan menanam buah belimbing dengan menggunakn metode biji adalah pohon belimbing akan memerlukan waktu lama untuk berbuah di bandingkan dengan menggunakan metode cangkok.Gimana teman-teman mudah bukan untuk menanam tanaman belimbing Demak kalo teman-teman engan untuk menanam buah belimbing Demak teman -teman bisa sangat mudah untuk mendapatkan buah belimbing Demak karena di sepanjang jalan pasar Demak bintoro banyak pedagang yang menjualnya belimbing Demak harganya terjangkau kok teman cuma 12000 ribu perkilo kalo lagi musim panen bisa 10000 perkilo.
Galeri:
Sumber:
1.Dengan media cangkok
caranya kita siapkan dulu bahan dan alatnya seperti plastik,pisau,tali rafia dan tanah kemudian kita pilih batang belimbing yang bagus dan cocok untuk di cangkok,setelah mendapatkan batang yang tepat kita beritanda batang untuk menggupas kulit beri tanda kiri dan kanan secara melingkar panjang batang yang akan di kupas kira -kira 5 atau 8 cm kemudian kupas batang kulit pohon belimbing sampai kering dan berwarna putih kemudian beri tanah langsung di bungkus dengan menggunkan tali rafia setelah itu tusuk-tusuk agar dapat bolongan agar air meresap pada saat di siram dan akarnya bisa keluar lewat celah bolongan tersebut tunggu hingga 1 bulan atau akarnya udah keluar dengan sempurna,kalo akarnya udah keluar dengan sempurna kita potong batang belimbing lalu kita tanam.kelebihan dengan menggunakan media cangkok, belimbing bisa berbuah dengan cepat di banding dengan menggunakan media biji. kekurangan dengan media cangkok buahnya tidak sama seperti induknya bisa saja buahnya kecil atau rasanya asam tidak manis
.2. Dengan media biji.
Menanam buah belimbing dengan menggunakan metode biji sama dengan menanam buah-buahan lain langkah pertama adalah siapkan bahan dan peralatan untuk menanam terlebih dahulu seperti bibit atau biji buah belimbing polybag,tanah,pupuk kandang dan catok. setelah bahan dan peralatan siap kita mulai menaman caranya ambil polybeg kemudian isi tanah dan pupuk kandang dengan menggunakan catok setelah polybag terisi masukan bibit buah belimbing setelah itu siram dengan air secukupnya kemudian tempatkan polybag ketempat yang terkena sinar matahari langsung tunggu hingga tanaman belimbing tumbuh setelah tumbuh dengan baik dan berkembang pindah tanaman belimbing ke tempat yang subur dan luas siram terus pohon belimbing agar tumbuh subur dan cepat berbuah.keunggulan menanam buah belimbing dengan menggunakan metode biji adalah buah akan sama persis dengan induknya jika induknya besar da manis maka buah belimbing akan menghasilkan buah yang besar dan manis.kekurangan menanam buah belimbing dengan menggunakn metode biji adalah pohon belimbing akan memerlukan waktu lama untuk berbuah di bandingkan dengan menggunakan metode cangkok.Gimana teman-teman mudah bukan untuk menanam tanaman belimbing Demak kalo teman-teman engan untuk menanam buah belimbing Demak teman -teman bisa sangat mudah untuk mendapatkan buah belimbing Demak karena di sepanjang jalan pasar Demak bintoro banyak pedagang yang menjualnya belimbing Demak harganya terjangkau kok teman cuma 12000 ribu perkilo kalo lagi musim panen bisa 10000 perkilo.
Galeri:
Komentar
Posting Komentar